试菜 (第2/2页)
宽厚的肉片筷子稍一用力就断了,最外面的一层肉皮完全是虎皮状,肥瘦相间。
陈洪成咬了一口肉,轻轻一抿肉就碎了,入口即化,软糯鲜香,肥而不腻。
最好吃的还要数肉皮,软糯中带着些许口感,因为吸收了梅干菜的香味儿,回味十足。
陈洪成半片吃完,又忍不住吃了半片。
一桌子人都盯着他看,李达馋的哈喇子都快流下来了。
“大舅,你别光顾着吃,说说呗。”秦朗急的催促道。
“你们也都别愣着,都尝一尝。”
陈洪成话音刚落,其他人都迫不及待的品尝。
秦朗知道疼媳妇儿,就算嘴再馋也先夹了一块肉给圆圆。
“媳妇儿,尝尝。”
“嗯。”
陈悠分别夹了一块给林诗彤,陈川和李达。
“来,今天你们辛苦了,趁热吃。”
林诗彤道:“姐,你别光顾我们,你也吃,得记住味道,不然以后咋给客人推菜。”
“嗯,都吃都吃。”
一碗梅菜扣肉,转眼间就被炫完了。
一个个还犹意未尽的看着只剩下汤汁的碗,没吃过瘾。
秦朗更是夸张,直接把汤都给喝了。
汤上面漂了一层明晃晃的猪油,别提多过瘾了。
喝完汤,放下碗还不忘舔了舔嘴角,满脸享受。
“美滴很,美滴很呀。”
现在日子是好过一点了,但能像这样大口吃肉,大碗喝油的家庭可不多。
众人都吃的差不多了。
李达道:“哥,吃过了,发表一下意见吧,有没有什么地方需要改进的?”
其他人齐刷刷把目光转向秦朗。
秦朗摸了摸脑袋,尴尬道:“吃太快了,没记住味道。”
圆圆掐了秦朗一下:“好好想想。”
“额…硬要说意见的话,还真有一点。”
“有你就说,磨磨唧唧的。”
秦朗看向陈川,道:“小川,那我可就真说了啊。”
“嗯,你说。”
“嘿嘿,味道没啥毛病,就是吧…这个量太少了,要是能多放两片肉就好了,到嘴不到心呐。”
“噗!”
所有人都没忍住笑出了声。
还以为他能提出什么建设性的意见,林诗彤把纸笔都准备好了。
不该对秦朗抱有幻想。
既然第一道菜没问题,又继续第二道。
接着第三道、第四道……
今天做的都是大荤,这个年代人肚子里没油水,下馆子就得吃大荤。
十道菜吃完,一个个肚皮子撑的圆滚滚。
陈凡摸了摸肚子,叹了口气。
“好菜没有好酒配,可惜了。”
秦力民怼道:“可惜啥啊,让你来尝菜提意见的,可不是让你来胡吃海塞的。”
“提什么意见,小川这手艺毫不夸张的说,就是国营大饭店的厨子过来也得靠边站。”
“别拍马屁了。”
陈凡杠精上身,指着桌上的菜肴,道:“姑父,我反正提不出来,你行,你说两句?”
秦力民语结。
这些菜好多都是第一次吃,提个屁意见啊。
一桌子人大眼瞪小眼,都觉得菜肴不错,就算有,也只是一些小瑕疵,无伤大雅。
一人说好不算好,大家说好才算好。