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红柳枝

红柳枝 (第1/2页)

把调料全部给揉搓进肉里,陈川用手指蘸着尝了尝。
  
  “嗯,不咸不淡,刚刚好。”
  
  方便面调料他一次性搞不来那么多,不过麻辣鲜的味道也大差不差。
  
  “姐,你过来闻一下?”
  
  陈悠摇摇头:“不了,看着就挺呛鼻子的。”
  
  “不呛,你闻一下。”
  
  “行吧行吧。”
  
  陈悠拗不过他,挽起秀发,低头用手扇了扇。
  
  “嗯,香是挺香的,不过盐放这么少,没腌几天就坏了,回头怎么晒啊。”
  
  “谁说要晒了。”
  
  陈川把盆给端上,道:“明天不是有大集吗,你跟我去卖肉。”
  
  陈悠诧异:“你的意思是卖你盆里的熊肉?”
  
  “对啊。”
  
  “……”
  
  看他信心十足的模样,陈悠也就没好打击他,让他折腾去吧。
  
  把肉放好,陈川拿上柴刀,去了后山。
  
  既然弄烤串,没有签子可不行,总不能把肉穿手上吧。
  
  铁签倒是可以,不过那玩意儿成本太高。
  
  还得再去花钱买,不划算。
  
  来到后山,陈川看见二鹏背了十好几个夹子,正在放饵料呢。
  
  二鹏也注意到了他,挥挥手:“小川,你怎么来了?”
  
  陈川晃了晃手中的刀:“过来砍点树枝,下夹子啊。”
  
  “嗯,我爸现在不能干活,我又不会打猎,过来看看,能不能逮点兔子,补贴补贴家用。”
  
  “挺好。”
  
  闲谈两句,陈川便沿着小路上山,寻找合适的枝条。
  
  穿肉也不是什么树枝都可以的。
  
  有些树本身就带有味道,例如臭椿树,它不仅叶子有股臭味儿,树枝也有。
  
  与它长得一模一样的香椿树就不同。
  
  不仅树叶香气扑鼻,就连树干也有独特的香味儿。
  
  每每到了开春,弄点嫩叶涨蛋,别提多香了。
  
  寻摸了一会儿,陈川来到一处陡壁边上。
  
  一棵三米多高的红柳引起了他的注意。
  
  “总算是找着你了。”
  
  陈川伸手折了一根红柳枝,放在鼻子前嗅了嗅。
  
  “嗯,味儿挺正。”
  
  红柳有种独特的香味儿,而且枝条笔直且粗。
  
  不管是柔韧性,还是坚硬程度,都比较合适。
  
  唯一不好的就是,他们这边的红柳特别少,不是很好找。
  
  陈川举起柴,挑一些合适的砍了。
  
  尽量的不伤到树的根本,来年还能接着用。
  
  不一会儿功夫,地上就堆了一堆横七竖八的枝条。
  
  不像果园里的果树有人修理,山上的树没人管,枝条长的也比较肆意。
  
  砍的枝条够用了,陈川拿绳子捆了起来,背上肩下了山。
  
  等他来到山脚,正好二鹏的夹子也下完了,正准备回去。
  
  “二鹏,忙的挺快啊?”
  
  二鹏挠了挠头,笑道:“我就瞎玩的,不像你,专业的。”
  
  “这东西都是碰运气的,都有空军的时候。”
  
  “嗯,小川,你砍这么多的柳树枝干什么?”
  
  “哦,准备烤点肉。”
  
  “烤肉啊,你可真有闲心。”
  
  二鹏羡慕不已,每天打打猎,不仅能大口吃肉,还有钱赚。
  
  “对了小川,你烤肉要不要碳,都是老竹子做的,特别耐烧。”
  
  “要,你家有啊?”
  
  

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