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第322章 他家媳妇一步百计

第322章 他家媳妇一步百计 (第1/2页)

楚今夏道:“我忘了和你说,现在摊子是越铺越大了,按以前的想法管理,我就是有八只手都管不过来,我准备调整一下人员结构。
  
  钱全程暂时是一店长,但大家知道他有大才,这也是屈才了,我想着让他成立财务处,总领着几家分厂,以后我们就一手抓财务,一手抓法务,下面的厂就交给他们各自去弄,我们就不用那么辛苦了,但这一套班子要怎么实现,现在还没有落实好,办公大楼没有盖好呢?他先在这里渡过一段时间吧。
  
  赵哥肯定是去底料厂当厂长,这里厨师又来了几个不错的新人,都是老厨师,但当店长肯定不行,我想着牛哥要不要当一店的店长。还得再问问意见,另外豆腐厂和西点厂也需要厂长,他们哪个想去的话,要打个申请来。”
  
  陈有粮笑道,“左眼肯定愿意,他就对这个店有感情,天天就是为店生为店死的模样。”
  
  他一说大家都笑了。
  
  其实大家对饭店都有感情,特别是一店,那感情老深了。
  
  当初来的时候哪个看楚今夏不觉得她年轻不靠谱呢?她不仅年轻还鲁莽,开个店也是三下五除二,先支起摊子再打油,个个多忐忑不安,所以私下里更努力工作,每天睡着都是积极地想办法开源节流。
  
  楚今夏道,“到底是有点大材小用了。他要想干,好好干,饭店总经理还要一个能耐人来坐镇,包括你们都是,有什么想干的,明年慢慢想清楚了,列个计划书给我。”
  
  “行。”
  
  几个人都笑了。
  
  未来真是充满了希望。
  
  顾柏青沉思了一下,楚今夏这一步棋妙啊。
  
  赵铁柱很明显是故意推托,因为祭祀的事,只需要几天的功夫,并不需要请太长时间的假,他就是不愿意带人。
  
  但愿意带的那二个人,其实都不会厨艺,唯一会厨艺的赵铁柱,又有事不能带。
  
  那他们四个都来饭店学什么,都是学管理的?!
  
  楚今夏真会啊。
  
  顾柏青跟着楚今夏这么久,也深知开个小饭店,最重要的不是管理,是好厨师。
  
  这四个人在喜宴顶级酒店学一个月,回家怕是连锅铲都拿不起来的,这样的能回家开饭店才是笑话呢?
  
  但楚今夏的格局不会这样,她不会故意把顾家人留下来学个寂寞,这不符合她做人的原则。
  
  所以,她是想要这四个人回老家后开火锅店吗?
  
  要想开店就必须进她的底料,除了底料,还有各种原材料可以倾销,比如夏有福那边的海货,那可是定点产出大量的食材,喜宴顶级酒店根本就用不了这么多东西,那么分给下面的火锅店就是一个蛮好的想法。
  
  楚今夏此举,让底料店再多几家分销店。
  
  顾柏青脑袋转了几圈,但没有挑明,他家媳妇一步百计,真是小狐狸啊。
  
  他好喜欢。
  
  他是愿意顾家饭店能好好经营的,因为顾家老家那里是他的一个退路。
  
  兔子都要三个窝,何况他一个人呢?
  
  就象张凤之,就完全没有打好自己的窝,所以现在走投无路。
  
  

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