第1040章 福1015餐厅用餐！（求订阅！） (第2/2页)

很快，侍应生就送过来了菜单！
　　
　　叶馨儿拿着手机对着四周不停地拍摄着！
　　
　　侍应生看到之后，赶忙放下菜单，然后笑着提醒道：“美丽的小姐姐，如果您想要拍摄的话，拍摄范围只能在这个房间中！外面和其他的房间是不可以的哦！！”
　　
　　叶馨儿听了呆了一下，随后尴尬的冲着侍应生笑了笑！
　　
　　然后才是说道：“好的好的！那我可以拍摄你们的菜吧！”
　　
　　侍应生闻言，笑着点头：“当然可以！”
　　
　　叶馨儿闻言，这才是放松了一些！
　　
　　。。。
　　
　　事实上像是福1015这样的顶尖餐厅，厨房和一些比较要紧的地方不对外开放是很正常的！
　　
　　毕竟厨房里面还要防止偷师学艺呢！
　　
　　要知道现在有一些高大上的餐厅，甚至不允许客人拍照！
　　
　　包括菜肴！
　　
　　赵枫之前也听说过，而且在斗音上刷到的某些视频还真是听得侍应生或者经理、老板的口气大的一批！
　　
　　而福1015的侍应生无论是态度还是提醒的内容，都还是很不错的！
　　
　　所以赵枫倒是不太介意！
　　
　　叶馨儿自然也不觉得有什么冒犯的！
　　
　　她本来就是想多拍几张照片发微博和斗音之类的！
　　
　　所以拍摄这个房间和等下上来的菜肴就足够了！
　　
　　说曹操，曹操就到！
　　
　　很快，包厢的房门就被侍应生敲响！
　　
　　几道菜被侍应生送了上来！
　　
　　第一道菜头盘是冷菜四拼。
　　
　　头盘的四道冷菜分别是--桂花蜜藕、涼拌海蜇、沪上熏魚以及千張包。
　　
　　看似寻常却吃得出别样的用心，其中赵枫觉得最为不错的是沪上熏鱼，冷菜热吃，现点现炸。
　　
　　所谓熏鱼，据传是在清代贮存条件所限，故在油炸之外增加烟熏的步骤，如今不需再做烟熏处理，只是名称沿用了下来。
　　
　　而冷菜四拼之后的一道菜是葱烧关东辽参。
　　
　　严格来说，葱烧海参不算本帮菜，而是山东菜。
　　
　　主厨把本帮菜的灵魂之一葱油加入到这道菜里，海参炖的软硬刚好。
　　
　　苏子梓率先夹了海参咬了一口，顿时口中那弹牙的胶质饱含着葱油拌面般熟悉的香气，苏子梓瞬间眼神亮了一下，随后就忍不住说道：“这个海参蛮好吃的，蛮开胃的。你们都尝尝！”
　　
　　叶馨儿和柳若馨、杨子歆几人闻言，也纷纷尝了一下！别说，味道还真不错，难怪福1015能够备受好评，光是这一道菜就可以看出厨师的厨艺不简单！
　　
　　接下来的两道才，分别是牛肝菌烩火腿和蟹炒虾！
　　
　　前者虽然只是一碟小炒，但是火腿和鲜香馥郁的牛肝菌爆炒激发出浓郁的香味！。
　　
　　火腿据说采用的是伊比利亚5j橡木后腿，在灯光下透着诱人的油光。
　　
　　牛肝菌和火腿鹬蚌相争，没想到的是青椒得利，吸收了菌菇和肉的鲜美，变得极香。
　　
　　有时候就是这样，明明只是一味辅料，但是却喧宾夺主！
　　
　　...
　　
　　后面的蟹炒虾就是一个很典型的食材菜了，虾仁用现拆蟹粉拌炒，虾味甜美，蟹味浓郁，虽然已经过了吃蟹季节，但金澄澄一瓢羹，味道也不差。