第204章 新西兰烤肉！（求订阅！求月票！本章两千字！） (第2/2页)

家里冰箱里面的牛肉和羊肉完全够用了。
　　
　　现在需要将这些牛肉和羊肉切开，然后腌制一下。
　　
　　新西兰的烤肉腌制和国内多少有些区别，但是实际上都是大同小异！
　　
　　比如说羊肉会用到：蒜茸，百里香，橄榄油，盐，胡椒，法国芥辣酱混合在一起。
　　
　　也可以用迷迭香，橄榄油，盐和胡椒混合。
　　
　　这时吉娜大婶笑着说道：“老板，你喜欢什么口味，我自己特别喜欢用迷迭香腌制羊肉，迷迭香那股清新的Herb味，正好可以遮住羊肉的膻味。”
　　
　　听她这么说，赵枫笑着说道：“你叫我赵就可以了！我也不喜欢羊肉的膻味，就用迷迭香吧！”
　　
　　吉娜大婶：“可以直接叫你赵么？”
　　
　　“当然可以！”赵枫给她一个确定的眼神。
　　
　　吉娜大婶笑了笑：“好的！赵！”
　　
　　石青萱在刚才闻到羊肉的膻味时就捂住了鼻子。
　　
　　但是听到赵枫和吉娜大婶的对话时，当即对这个搭配来了兴趣。
　　
　　特意洗了洗手，笑着对吉娜大婶道：“我可以帮忙嘛！”
　　
　　“当然可以！美丽的小姐！”吉娜大婶顺嘴夸了石青萱一句。
　　
　　而赵贝和苏彦菲看到石青萱都动手了，一个个也纷纷动手，撸着袖子准备帮忙。
　　
　　腌了一大盆羊肉，吉娜大婶又将牛肉取了出来。
　　
　　相比肥瘦相间的羊肉，牛肉看着基本上都是瘦一些的地方，一块儿块儿的切好了就像是牛排一样。
　　
　　牛肉的话，其实并不需要腌制，只是需要切片或者切块儿处理。
　　
　　原汁原味的牛肉在煎烤之后，撒上椒盐就是最纯正的味道。
　　
　　吉娜大婶似乎在将牛肉切片之后，放在了一个托盘里面，随后笑着说道：“牛肉烤着吃的话，等一下一定要尝试一下我们这边的吃法！”
　　
　　石青萱闻言，有点好奇道：“有什么不一样的地方么！”
　　
　　“当然了，我们这边的薄荷酱很特别呢！”说话间，吉娜大婶看到赵枫又拿出了一块儿羊肉切着，顿时有点好奇的问道：“赵，你要做什么？”
　　
　　“天夏烧烤！”赵枫笑了笑，用中文说道。
　　
　　刚才检查了一下厨房的调料，孜然和辣椒面、都有，那么自己当然也要让他们领略一下天夏烧烤的威力喽。
　　
　　“天煞绕考？”吉娜大婶听着复述了一边。
　　
　　石青萱看她不是很理解，所以用英文翻译了一下。
　　
　　吉娜大婶这才恍然大悟。
　　
　　烤肉u需要腌制一段时间。
　　
　　牛仔们也需要给牛群准备一些水桶。
　　
　　其实在牛群回来之前，牛仔们就带着牛群去小溪边喝过水！
　　
　　但是考虑到一些孕期的母牛，还是准备了一些水。
　　
　　坐在别墅门前的台阶上，赵枫看着和吉娜大婶一起聊着很热闹的石青萱、赵贝、苏彦菲三女，冷不丁的问道：“之前我们的渔场应该员工，进入禁渔期，员工们怎么办？”
　　
　　柯文顿也没想到赵枫会突然问这个问题。
　　
　　没有贸然开口。
　　
　　而是犹豫着说道：“老板，可能你不会喜欢我的决定！”
　　
　　赵枫看了他一眼。
　　
　　柯文顿索性直接道：“我为他们保留了五分之一的周薪，然后让他们自由的外出寻找工作了！”