第五百四十五章你这是要血命啊！ (第1/2页)

从李连贵熏肉大饼的饭店出来以后，李忠信脸上露出了一丝郁闷之色。
　　
　　王波在问起来饭店经理的时候，这个饭店的服务人员给他们的回答竟然是到市里面开会去了。
　　
　　想要让这边的管事的人员给他们留下一个能够找到他们经理的电话，那饭店的管事的人员居然告诉他们，他们打电话，也是找不到他们经理的，他们的经理很忙，家里还没有固定电话，要是他们有什么事情的话，可以和他说，到时候他替转达。
　　
　　李忠信心中十分清楚，这个管事的人，并没有想把他们经理的联系方式告诉他们的想法，毕竟这个管事的，觉得王波他们是外地人，而且说的那种东西并不靠谱，至少在他的眼中，这样的一种方式，他的经理是不会同意的。
　　
　　虽然在李连贵熏肉大饼这边没有获得想要的结果，但是，他们三个人却是酒足饭饱。
　　
　　沈市的故宫和这个地方相距不远，李忠信简单地拾掇了一下心情以后，便领着王波和封半山参观起来沈市的故宫。
　　
　　在沈市的故宫溜达了一圈，又参观了沈市这边的张学良（张作霖）的故居。
　　
　　晚饭呢！李忠信领着王波和封半山则是去了小什字街家风味老店宝发园。
　　
　　后世的时候，李忠信到过这个地方，吃过这个地方的四绝菜。
　　
　　宝发园的镇店之宝“四绝”菜，分别是熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜，风味独特，极有名气被人们誉为“四绝”。
　　
　　这个宝发园创办于清宣统，至今有百年历史。当年，河北省宁河县北塘村村民国氏兄弟，因家乡连年兵祸，名不聊生，便“闯关东”来到沈阳谋生路。他俩在小东门开了一家小饭铺，叫“宝发园”，取聚宝发财之意。
　　
　　小饭铺很简陋，就兄弟二人张罗。他们做的菜味道香醇鲜美，引得顾客盈门，连很多名人雅士也来光顾小饭铺。
　　
　　到了民国年间，小饭店已初具规模。当时在小津桥一带，小商小贩，地摊林立，要想站得住脚，必须要有拿手绝活，经兄弟在烹制菜肴上刻苦专研，精心烹制，创出“四绝菜”
　　
　　一是熘腰花，取当天宰杀的腰子烹制而成，口味脆嫩鲜香。
　　
　　二是熘肝尖，采用新鲜猪肝为主料，味醇滑嫩。
　　
　　三是煎丸子，用三肥七瘦的鲜猪肉馅制作，外焦里嫩，焦嫩味美。
　　
　　四是熘黄菜，以鲜鸡蛋为主料，冬笋、冬菇、虾仁、青豌豆为辅料制作，味道稠厚香嫩。
　　
　　1927年，张学良将军也慕名来到宝发园品尝四绝菜，当他吃到熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子时，连声称绝。从此四绝菜更是名声大振，名满沈城。
　　
　　李忠信后世到沈市的时候，在这个宝发园吃过一次，不过呢！后世的时候，李忠信感觉这个地方的菜品一般，跟当时沈市的朋友聊天的时候，他朋友告诉过他，在八九十年代的时候，这个地方的味道可以说是相当不错的，要不然的话，也不能一直从火了近百年的时间。
　　
　　对于这个宝发园饭店呢！李忠信并没有引进的想法。
　　
　　毕竟这个时候大部分饭店都属于那种搞传承的店铺，很少有像李连贵熏肉大饼那个那么有前瞻性，在八十年代末期的时候，就已经把分店开遍了东三省。
　　
　　

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